Печенье «Ушки»

Ингредиенты:               1. Слоеное тесто — 250 г. 2. Масло сливочное — 50 г. 3. Цедра апельсина — 2 ст.л. 4. Сахар — 150 г.              

приготовление:

Курабье «Бакинское»

Ингредиенты:             1. Мука —300 г. 2. Белок — 2 шт. 3. Масло сливочное — 200 г. 4. Сахарная пудра —100 г. 5. Варенье или джем + крахмал, в пропорции 10:1.              

приготовление:

Печенье «Орешки»

Ингредиенты:       1. Мука —3 ст. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Сахар — 1/2 ст. 4. Масло сливочное —250 г. 5. Сгущенное молоко — 1 б. 6. Орехи грецкие — 1/2 ст. 7. Уксус — 1 ст.л. 8. Сода — 1/2 ч.л. 9. Соль.          

приготовление: