Каннеллони с мясным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАННЕЛЛОНИ — 250 г; 2. ФАРШ ГОВЯЖИЙ — 300 г 3. СЫР ПАРМЕЗАН — 150 г 4. СОУС ТОМАТНЫЙ — 350 г 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 7. ЧЕСНОК — 3 зубчика 8. ЗЕЛЕНЬ. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ..
фарш
Читать далее
Мясной хлебец
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БЕКОН — 6 ломтиков. 2. СВИНОЙ ФАРШ — 250 г 3. ТЕЛЯЧИЙ ФАРШ — 250 г 4. ГОВЯЖИЙ ФАРШ — 400 г нежирного. 5. БАЗИЛИК — 2 ст.л. нарезанного. 6. ХЛЕБ БЕЛЫЙ — 50 г крошек. 7. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. 8. СЕЛЬДЕРЕЙ — 3 черешка. 9. ЧЕСНОК — 2 зубчика….
Жареные колбаски по-восточному
Порция: 3,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ ПОСТНЫЙ — 500 г (говядина или куриная грудка) 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. 3. КОРИЦА — на кончике ножа. 4. УКСУС РИСОВЫЙ — 2 ст.л. 5. САХАР — 1 ст.л. 6. ЗИРА — 0,5 ч.л. 7. ЛУК — 2-3 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ….
Пельмени «Московские»
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 300 г 3. Вода — 125 мл 4. Соль — 0,5 ч.л. Для формования: 1. Мука — 2 ст.л. 2. Яйцо — 0,5 шт. Для фарша: 1. Мякоть говядины — 230 г 2. Мякоть свинины — 260 г 3. Лук репчатый…
Мясные биточки с рисом
Ингредиенты: 1. Свинина — 150 г 2. Говядина — 150 г 3. Масло растительное — 100 г 4. Морковь — 1 шт. 5. Молоко — 50 мл 6. Мука — 1 ст.л. 7. Яйцо — 1 шт. 8. Перец. 9. соль. Для гарнира: 1. Рис отварной — 300 г Для украшения: 1….