Армянский плов

Ингредиенты: 1. Рис длиннозерный — 3 ст. 2. Масло топленое -150 г. 3. Шафран — щепотка. 4. Соль — по вкусу. 5. Вода — 2,2 л. Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 5-7 ст. л. 3. Сметана — 3 ст. л. Для подливы: 1. Баранина — 1,1 кг. 2. Каштаны —…

Читать далее