Окрошка рыбная

Ингредиенты:   1. Квас -= 1 л. 2. Судак — 100 г. 3. Треска — 100 г. 4. Форель — 100 г. 5. Огурцы — 3 шт. 6. Перец душистый черный — 5 горошин. 7. Лук зеленый — 3 пера. 8. Зелень петрушки. 9. Зелень укропа. 10.Лук — 1 шт. 11.Сахар. 12.Соль.      …

Читать далее

Окрошка с говядиной

Ингредиенты:   1. Говядина — 400 г. 2. Квас хлебный — 300 мл. 3. Лук зеленый — 1 пучок. 4. Картофель — 3 шт. 5. Редиска — 4 шт. 6. Огурцы — 2 шт. 7. Яйцо — 2 шт. 8. Петрушка. 9. Горчица. 10.Укроп. 11.Сахар. 12.Соль        

Читать далее