Катлама с маком
Ингредиенты: . . . . . . . • 0,5 ст. топленого масла. • 1 кг готового nресного теста. • 600 г маковых зёрен. • 1% ст. сахара. . . . . . . . .
Татарская кухня
Блюда татарской кухни
Читать далее
Чак-чак
Ингредиенты: . . . . . • 10 яиц. • 1 кг муки. • 0,5 ст. молока. • 1 кг светлого мёда. • 1 ст. растительного масла. • 1 ст. сахарного песка. • 1 ч.л. лимонного сока. • 0,25 ч.л. соды. • Соль. . . . . .
Чай по-татарски
Ингредиенты: . . . . . . . • 1 стакан воды. • 1 стакан молока. • 1 ч.л. сливочного масла. • 2 ч.л. листового черного чая. • Соль. . . . . . . .