Рецепт от Ю.Высоцкой На 6 человек как основное блюдо. Продукты: кролик весом 1,5 кг Маринад: 1 лайм 250 мл простокваши 1 стручок красного перца чили 1 стручок зеленого перца чили 1 ч. ложка порошка карри 1 корешок имбиря размером с большой палец черный перец морская соль пучок мяты …
Рецепт от Ю. Высоцкой Подсмотрела рецепт в одной итальянской траттории. Не доваривайте макароны до готовности, а за 3-4 минуты отправьте их к овощам и уже там «доводите». Божественно! Продукты: 50 г твердого сыра 500 г макарон тальятелле 1 горсть базилика Соус: 1 молодая морковь 1 молодой цуккини 3 ст. ложки оливкового…
Рецепт от Ю.Высоцкой На 2-х человек как легкий обед или ужин. Продукты: цыпленок весом не более 1 кг горсть мелкорубленых листьев петрушки 3 ст. ложки оливкового масла 8 зубчиков чеснока черный перец морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Со взбитым масленым картофельным пюре — один из самых вкусных ужинов. Продукты: 1 небольшая курица 2 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки сливочного масла несколько звездочек аниса 6 зерен кардамона 2-3 ст. ложки меда 2 палочки корицы черный перец морская соль …
Рецепт от Ю. Высоцкой Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них… Но вы многое теряете. Продукты: 2 крупных ароматных яблока 1 кг грудинки или шейной части свинины 3-4 ст. ложки растительного масла 1 батон белого хлеба (вчерашний) 1 крупная луковица цедра 1 лимона пучок шалфея черный перец…
Рецепт от Ю. Высоцкой Очень «русские» макароны! Зимой, когда нет лисичек, можно делать с другими грибами, но тогда добавляйте 50-100 мл сливок. Продукты: 500 г лисичек 100 г сыра «Пармезан» 500 г макарон тальятелле 1 ст. ложка сливочного масла 4-6 ст. ложек оливкового масла горсть мелкорубленой петрушки свежемолотый черный перец 2…