Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Сало — 100 г.
3. Молоко — 50 мл.
4. Говяжий фарш — 800 г.
5. Масло сливочное — 2 ст.л.
6. Масло растительное — 2 ст.л.
7. Вино красное сухое — 250 мл.
8. Томатная паста — 200 г.
9. Чеснок — 2 зубчика.
10.Горчица — 1 ст.л.
11.Петрушка.
12.Лук — 1 шт.
13.Перец.
14.Соль.