« Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Рецепт от Ю. Высоцкой с фото

500 г мякоти тыквы
200 мл жирных сливок
50 г сливочного масла
1,5 л овощного бульона
2 ст. ложки оливкового масла
100 г твердого сыра типа «Грюйер»,
горсть мелкорубленой кинзы
2 лавровых листочка
1 большая луковица
морская соль
белый перец

Comments are closed.