Воздушное суфле из банана и ананаса

2 банана
425 г консервированного ананаса, нарезанного кольцами или кусочками
1 ст.л желетина
2 яичных белка
50 г миндаля
4 ст.л. воды
Воздушный торт из мюсли
200 г мюсли
300 г черного шоколада
1 ст.л. растительного масла
Для крема:
250 г йогурта
300 мл 33%-ных сливок
500 г обезжиренного творога
50 г сахарной пудры
15 г желатина
2 лимона