Кисель
Full size is 350 × 315 pixels
Ингредиенты:
1. Яблоки — 3 шт.
2. Крахмал — 2 ст.л.
3. Сок. лимонный — 3 ч.л.
4. Сахар — 5 ст.л
Приготовление:
1. Крахмал растворите в холодной воде. В кастрюле вскипятите воду с сахаром, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2. Яблоки промойте, очистите от кожицы и сердцевины, натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком. Заправку с крахмалом вылейте в сахарную воду и доведите до кипения.
3. В кипящий кисель положите яблоки. Помешивая, проварите 2—3 минуты и снимите с огня. Оставьте остывать при комнатной температуре.