Пельмени

Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйцо — 1шт.
2. Мука — 3 ст.
3. Вода — 3/4 ст
4. Соль.
Для фарша:
1. Рис — 150 г.
2. Грибы сушеные — 40 г.
3. Масло сливочное — 50 г.
4. Лук — 1 шт.
5. Перец.
6. Соль.