Торт «Сен-Тропе»

Ингредиенты: 1. Яйцо 3 шт. 2. Мука — 1,6 ст. 3. Молоко — 2-3 ст.л. 4. Дрожжи — 25 г свежих. 5. Масло — 100 г сливочного     + для смазывания. 6. Сахар — 1 ч.л. ванильного. 7. Сахарная пудра — 3 ст.л. 8. Сливки взбитые и миндальные     лепестки для украшения. 9….

Читать далее

Торт «Риго Янши»

Ингредиенты:   1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 110 г 3. Сахар — 0,75 ст. 4. Крахмал — 0,5 ст.л. кукурузного. 5. Сахарная пудра.   Для крема: 1. Сливки — 1 л жирностью 22%. 2. Шоколад — 250 г темного (70% какао). 3. Сахар — 1 ст. мелкокристаллического. 4. Какао-порошок — 1 ст.л….

Читать далее

Торт «Пани Валевска»

Ингредиенты: . . 1. Яйцо — 6 шт. 2. Мука — 3 ст. 3. Сахар — 2,5 ст. 4. Маргарин — 100 г. 5. Сметана — 2 ст.л. 6. Молоко 3,2 % — 0.5 ст. 7. Масло сливочное — 200 г. 8. Сода гашеная — 0.5 ч.л. 9. Орехи грецкие — 1 ст. 10.Ванилин —…

Читать далее

Торт «Сен-Тропе» с шапкой из меренг

Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1,6 ст. 3. Молоко — 2-3 ст.л. 4. Дрожжи — 25 г свежих. 5. Масло — 100 г сливочного. 6. Сахар — 1 ч.л. ванильного. 7. Пудра — 3 ст. л. сахарная. 8. Масло сливочное для смазывания. 9. Сливки взбитые и миндальные     лепестки для…

Читать далее

Торт «Риго Янши»

Ингредиенты:   1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 110 г 3. Сахар — 0,75 ст. 4. Крахмал — 0,5 ст.л. кукурузного. 5. Сахарная пудра.   Для крема: 1. Сливки — 1 л жирностью 22%. 2. Шоколад — 250 г темного (70% какао). 3. Сахар — 1 ст. мелкокристаллического. 4. Какао-порошок — 1 ст.л….

Читать далее

Пирог «Джамиля»

Ингредиенты: 1. Финики — 250 г вяленых косточкой. 2. Миндаль — 100 г очищенного. 3. Орехи — 100 г ядер грецких. 4. Масло — 70 г сливочного,     плюс ещё немного     для смазывания: 5. Пудра сахарная — 100-150 г 6. Сахар — 1 ст.л. ванильного. 7. Сок половины апельсина. 8. Мед —…

Читать далее