Открытый пирог с грибами

Ингредиенты:   1. Мука — 350 г. 2. Дрожжи — 50 г. 3. Молоко — 1 ст.л. 4. Масло сливочное — 100 г. 5. Сахар — 80 г. 6. Яйцо — 3 шт. 7. Соль.   Для начинки: 1. Сухих грибы — 300 г. 2. Лук — 1 шт. 3. Соль.        

приготовление: