/> Новый 2012 год « кулинар не я /* салат, закуска, фуршет, праздничный стол, рецепты, горячее, первые блюда, выпечка, напитки */
RSS
 

 

Записи с меткой ‘Новый 2012 год’


.
2012 – Год Дракона. Яркий и необычный, год новых открытий и прорыва вперёд. Дракон любит всё яркое, громкое, сильное с резкими переменами, побуждающее к движению. Значит, праздник должен быть максимально активным, а праздничная еда – помочь создать атмосферу бурной деятельности и веселья.
.
Как же встретить такой интересный и важный год? Начнём с дат. Год Дракона по восточному календарю наступает 23 января 2012 года. Это значит, что в наш российский Новый Год всё ещё будет «властвовать» Белый (Металлический) Кролик, которому не очень-то понравится такой поворот событий. Но это для идеалистов. Если же считаете, что «китайцы что-то напутали с датами», то это развязывает руки. Хорошим компромиссом будет двойное празднование: 31-го декабря наш Новый Год и 23 января – китайский, ведь два праздника куда веселей одного!
.
Что нельзя при встрече 2012 года:

1. Обижать Кролика (например, подать крольчатину);
2. Скучать и смотреть телевизор в гнетущем молчании, в ожидании боя курантов.
Крольчатину есть нельзя, потому что год Кролика ещё не прошёл – нехорошо обижать того, кто хозяйничал целый год и останется еще на месяц, будем корректны. Скучать и потакать занудству нельзя, потому что Дракон любит веселье, танцы, громкую энергичную музыку, петарды и фейерверки – все классические атрибуты праздника. Это значит, что можно наконец-то позволить себе устроить настоящую вечеринку. Когда, как не на Новый Год? Забудем об огромном столе в центре комнаты и задумаемся о небольшом шведском столе. Это тот самый случай, когда можно и даже нужно. Пусть центр комнаты будет свободен для будущих танцев, а еда и напитки помогут скоротать время и поддержать силы. А уж если пространство позволяет и за столом посидеть, и потанцевать – так это ещё лучше!
.
Как и его предшественники, сценарий Нового года 2012 требует проявления фантазии и тщательного планирования. Предлагаем несколько практических советов и оригинальных идей новогодних сценариев, чтобы праздник остался в памяти надолго. Ну или как минимум до следующего Нового года.
Сценариев Нового года 2012 можно придумать самое разнообразное множество. Главное – определиться с основной линией: будет ли это тихий праздник в кругу семьи или грандиозная шумная вечеринка на 25 человек и более.
.
Основная задача хозяев – празднично украсить новогодний стол и интерьер. Не забудьте про снежинки, которыми можно облепить все стены гостиной, подвесьте под потолок красочный серпантин, расставьте подсвечники в еловых венках. Накрыть стол в новогодних цветах и заранее продумать праздничное меню – тоже важный момент новогоднего сценария.
.
Развлекательную часть займут самые разнообразные викторины и конкурсы, которыми сегодня полнится Интернет. Выбирайте по своему вкусу и настроению, но не забудьте разбавлять веселые игры танцами, тостами и минутами отдыха, чтобы праздник был долгим и радостным для всех его участников.
Вариант сценария Нового года – организованные выборы «заслуженного» Деда Мороза и «почетной» Снегурочки. Построив весь праздничный вечер на этом конкурсе, вы получите массу неожиданных эмоций. В рамках супер турнира можно устроить кулинарный поединок, конкурс на лучшую зимнюю сказку, лучший самодельный подарок, лучшее караоке-исполнение новогодних песен, соревнование на быстрое украшение елки.
.
Еще один замечательный сценарий Нового года – карнавальная ночь. Представьте себе, что ваш дом превращается в бальный зал, гаснет свет, зажигаются свечи, звучит торжественная музыка, и вы, а вместе с вами и ваши друзья и домочадцы предстают друг перед другом в неузнаваемых загадочных костюмах и масках.
.
Обязательный сценарий Нового года 2012 – года Дракона.
.
Как известно, символ наступающего Нового года – черно-синий водяной дракон, сильное и коварное существо родом из мифов, самый сильный и счастливый знак восточного гороскопа. Мало кто знает, что таинственный Дракон еще и широк душой и предан тем, кто его любит.
А потому просто необходимо включить в свой праздничный сценарий несколько обязательных атрибутов – к примеру, подготовить заранее каждому из гостей и участников праздничного вечера миниатюрную фигуру дракона счастье (по преданию, именно фигурка дракона принесет в каждый дом долгожданную гармонию и благоденствие), приготовить для праздничного стола блюдо из мяса, которым традиционно питается дракон, а также предусмотреть в праздничном гардеробе зеленый, золотой или красный – любимые цвета дракона.
.
Какой бы сценарий Нового года 2012 вы для себя ни выбрали, помните о том, что праздник этот – самый теплый в году, а потому окружите себя только теми, с кем любая идея будет в радость и на счастье!

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОДБОРКУ ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ

 

Канапе с домашней колбаской

закуски для фуршета
Ингредиенты:
 
 
 
 
 
 
1. 300 г белого хлеба.
2. 400 г домашней свиной колбасы.
3. 100 г зеленого маринованного болгарского перца.
4. 100 г маринованных шампиньонов.
5. 50 г легкого майонеза.
6. 30 г сливочного масла.
7. Листья салата.
 
 
 
 
 
 
 
Посмотреть рецепт »

 

Канапе пикантные

закуски на природу
Ингредиенты:
 
 
 
 
 
1. 30 г твердого сыра.
2. 2 ломтика свиной грудинки с/к.
3. 2 ломтика хлеба с отрубями.
4. 2 желтых помидора черри.
5. Сухие прованские травы.
6. 80 г творога.
7. 2 маслины.
8. Петрушка.
9. Тимьян.
 
 
 
 
 
 
Посмотреть рецепт »

 

Порционный салат «Морская соната»


Ингредиенты:
.
.
.
.
1. 1 апельсин.
2. 30 г маслин.
3. 200 г креветок.
4. 15 г сливочного масла.
5. Петрушка.
6. Специи.
.
Для заправки:
1. 30 г майонеза.
2. 1 ст. л. апельсинового сока.
.
.
.
.
.
Посмотреть рецепт »

 

Салат праздничный


Ингредиенты:
.
.
.
.
.
.
.
.
1. 200 г майонеза.
2. 3 куриных филе.
3. 1 банка консервир. ананасов.
4. 150 г орехов кешью.
5. Листья салата.
6. Карри.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Посмотреть рецепт »

 

Валованы закусочные


Ингредиенты:
.
.
.
.
1. 1 яйцо.
2. 1 авокадо.
3. 50 г с/к бекона.
4. 1 тостовый хлеб.
5. 50 г сыра «Камамбер».
6. 12 валованов из слоеного теста.
7. 30 г варенья из крыжовника.
8. Растительное масло.
9. 30 г шпината.
10.Зеленый лук.
11.Петрушка.
12.Специи.
.
.
.
.
.
Посмотреть рецепт »

 
     
 
рецепты с фото