Салат «Берег Ла-Манша»
Ингредиенты: 1. Крабовые палочки — 200 г 2. Сыр — 300 г твердого. 3. Яйцо — 3 отварных. 4. Морковь — 1 шт. 5. Огурцы — 1 шт. 6. Майонез. 7. Чеснок.
Салат «Балль»
Ингредиенты: 1. Свекла — 1 шт. 2. Морковь — 4 шт. 3. Колбаса — 100 г 4. Чеснок — 2 зубчика. 5. Сахар — 1 ст.л. 6. Майонез.
Салат «Бархатный»
Ингредиенты: 1. Сыр — 200 г 2. Майонез — 250 г 3. Яйцо — 3 вареных. 4. Картофель — 3 шт. вареных. 5. Морковь — 2 небольшие сырые. 6. Крабовые палочки — 200 г
Салат «Анютка»
Ингредиенты: 1. Лук — 2 шт. 2. Окорочка — 2 шт. отваренных. 3. Яйцо — б шт. вареных. 4. Майонез. 5. Яблоки — 2 шт. 6. Сыр — 100 г 7. Орехи. 8. Масло.
Салат «Адмирал»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 5 шт. 2. Картофель — 4 шт. 3. Яблоки — 1 шт. 4. Лук репчатый. 5. Лук зеленый. 6. Сметана. 7. Майонез. 8. Редьку. 9. Соль.
Баклажаны в аджике
Ингредиенты на 4 литровые банки: 1. Баклажаны — 3 кг 2. Чеснок — 100 г 3. Помидоры — 1,3 кг 4. Перец — 0,5 кг сладкого. 5. Уксус — 150 мл столового. 6. Масло — 200 г растительного. 7. Перец — 3 стручка горького. 8. Лавровый лист — 1 шт. 9. Перец горошком. 10.Сахар — 100 г 11.Соль — 2 ст.л.
Закуска «Колокольчики»
Ингредиенты: 1. Колбаса — вареная. 2. Чеснок — 4 зубчика. 3. Морковь. 4. Майонез. 5. Зелень. 6. Сыр.
Яблочное пюре «Неженка»
Ингредиенты: 1. Яблоки — 5 кг 2. Сахар — 100 г 3. Сгущенка — 1 б.
Котлеты «Венские»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мясо — 1 кг свинины. 3. Майонез — 3 ст.л. 4. Крахмал — 3 ст.л. 5. Перец черный и красный. 6. Чеснок. 7. Соль.
«Тещин язык» из кабачков и огурцов
Ингредиенты: 1. Кабачки — 3 кг (очищенных, без семян). 2. Помидоры — 1,5 кг 3. Чеснок — 100 г 4. Перец — 5 шт. болгарского. 5. Перец — 2 шт. жгучего.
