Кисель из малины

кулинария

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Сахар — 100 г
Малина — 200 г
Крахмал — 3 ст.л.
Приготовление:

1. Ягоды переберите, промойте, удалите плодоножки и протрите через сито.
2. В кастрюлю налейте воды, всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Крахмал растворите в холодной воде и, постоянно помешивая, влейте в кипящую воду. Когда сироп закипит, добавьте в него ягодное пюре, влейте разведенный крахмал и, помешивая, вновь доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте остывать при комнатной температуре.

Comments are closed.