Рулетики с креветками

Ингредиенты:   1. Сыр — 200 г филадельфия. 2. Креветки — 250 г очищенных     королевских в рассоле. 3. Лук — 2 ст.л. зеленого     нашинкованного. 4. Огурцы — 2 длинных. 5. Зелень петрушки 6. Листья салата 7. Томаты черри 8. Кунжут 9. Перец. 10.Соль. 11.Мак.    

приготовление:

Бисквитный рулет с пенистым кремом

Истоки этого чудесного рулета лежат в знаменитом итальянском десерте -тирамису. Только у нас он получился более навороченным — как в прямом, так и в переносном смысле слова. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 5 шт. 2. МУКА — 1 ст. 3. САХАР — 1,25 ст. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. + для смазывания   ДЛЯ КРЕМА: 1. МЕД — 4 ст. л. 3. ЯЙЦО — 3 шт. 3. МАСКРАПОНЕ — 250 г 4. КОФЕ ЭСПРЕССО — 0,75 ст. 5. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ч. л. 6. ЛИКЕР «АМОРЕТТО» — 1 ст. л. 7. ЛИКЕР — «БЕЙЛИЗ» — 2 ст. л. 8. СОЛЬ = щепотка.    

приготовление:

Бисквитный рулет с пенистым кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 5 шт. 2. МУКА — 1 ст. 3. САХАР — 1,25 ст. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. + для смазывания   ДЛЯ КРЕМА: 1. МЕД — 4 ст. л. 3. ЯЙЦО — 3 шт. 3. МАСКРАПОНЕ — 250 г 4. КОФЕ ЭСПРЕССО — 2/3 ст. 5. ВАНИЛЬНЫЙ САЗАР — 1 ч. л. 6. ЛИКЕР «АМОРЕТТО» — 1 ст. л. 7. ЛИКЕР — «БЕЙЛИЗ» — 2 ст. л. 8. СОЛЬ = щепотка.    

приготовление:

Рождественское полено

Ингредиенты:   1. Яйцо — 3 шт 2. Мука — 0,75 ст. 3. Сливки 35% — 1 ст. 4. Разрыхлитель — 1 ч.л. 5. Шоколад черный — 100 г 6. Корица молотая — 1 ч.л. 7. Какао-порошок — 0,25 ст. 8. Кофе растворимый — 1 ч.л. 9. Апельсиновая цедра — 1 ч.л. 10.Сахар коричневый — 0,5 ст. 11.Сахарная пудра — 0,3 ст. 12.Сахар белый — 0,5 ст. 13.Сахар белый — 3 ст.л. 14.Соль — 0,25 ч.л.    

приготовление:

Рулет шоколадный

Ингредиенты:             Для теста: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 100 г. 3. Сахар — 100 г. 4. Шоколад горький — 50 г.   Для начинки: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Сахар — 100 г. 3. Масло сливочное — 200 г. 4. Кофе растворимое — 1 ст.л. 5. Какао — 1 ст.л. 6. Ванилин.              

приготовление:

Рулет «Экстра»

Ингредиенты:     1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 90 г. 3. Сахар — 90 г. 4. Сироп — 70 г. 5. Коньяк —1ч.л.   Для крема: 1. Масло — 70 г. 2. Творог — 185 г. 3. Коньяк — 1 ст.л. 4. Сгущенка — 15 г. 5. Сахарная пудра — 50 г. 6. Ванилин — 1/2 пакетика.        

приготовление:

Рулет «Чешский»

Ингредиенты:           1. Мука — 75 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Какао-порошок — 20 г. 4. Масло сливочное — 120 г. 5. Крахмал картофельный — 13 г. 6. Шоколад — 50 г. 7. Коньяк — 1ч.л. 8. Молоко — 90 г. 9. Сахар — 180 г.          

приготовление: