Торт с карликовыми апельсинами

Ингредиенты:     1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 180 г 3. Йогурт — 150 г 4. Разрыхлитель — 1 ч. л. 5. Сахарный песок — 125 г 6. Масло сливочное — 150 г 7. Цедра и дольки 2 апельсинов 8. Миндаль мелко нарубленный — 100 г 9. Маленькие апельсины — 250 г 10.Сахарный песок — 100 г 11.Ром «Баккарди» — 100 г 12.Вода — 100 г      

приготовление:

Торт с черносливом

Ингредиенты:   1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 125 г 3. Коньяк — 125 г 4. Чернослив — 300 г 5. Орехи грецкие — 100 г 6. Сливки взбитые — 500 г 7. Масло сливочное — 150 г 8. Сахарный песок — 150 г 9. Разрыхлитель — 1 ч. л. 10.Соль — 1 щепотка.   Для сахарной пасты: 1. Желатин — 12 г 2. Вода — 110 мл 3. Сок лимонный — 10 г 4. Сахарная пудра — 1 кг   Для белкового крема: 1. Яичный белок — 100 г 2. Сахарная пудра — 1 кг 3. Сок лимонный — несколько капель.    

приготовление:

Ореховый торт

Ингредиенты:       Для теста: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 300 г 3. Сахар — 100 г 4. Масло сливочное — 200 г 5. Варенье персиковое — 100 г   Для начинки: 1. Сахарный песок — 60 г 2. Масло сливочное — 100 г 3. Фисташки жареные — 200 г 4. Яичный белок — 2 шт. 5. Вода — 40 г          

приготовление:

Новогоднее полено с бананами

Ингредиенты:   1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 140 г. 3. Сахар — 6 ст.л. 4. Какао-порошок — 3 ст.л. 5. Разрыхлитель — 0,5 ч.л.   Для начинки: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Бананы — 2 шт. 4. Молоко — 200 мл. 5. Сливочный сыр — 500 г. 6. Ванильный сахар — 2 ч.л. 7. Сахарная пудра — 5 ст.л.    

приготовление: