Салат «Капитан»
Ингредиенты: 1. Лук — 200 г 2. Картофель — 400 г 3. Помидоры — 250 г черри. 4. Лосось — 200 г соленого. 5. Хлеб — 8 ломтиков ржаного. 6. Лук — 8 перьев зеленого. 7. Майонез — 70 мл
Рубрика: Салаты с лососем
Салат с копченным лососем
Ингредиенты: 1. Салатные листья — большая горсть. 2. Лосось — 500 г копченого. 3. Лимоны — 2 крупных. 4. Гранаты — 2 шт. 5. Икра красная. 6. Шнитт-лук.
Салат с лососем, зеленым горошком и укропом
Ингредиенты: 1. Лосось — 400 г филе. 2. Лимон — 1 шт. 3. Бульон — 200 мл рыбного. 4. Вино — 100 мл сухого белого. 5. Соль 6. Перец 7. Горошек — 200 г замороженного зеленого. 8. Бульон — 150 мл овощного. 9. Салат — 1 кочан айсберга. Для заправки: 1. Майонез — 100 г салатного. 2. Сметана — 100 г 3. Горчица — 1 ч.л. не очень острой. 4. Сахар — щепотка. 5. Укроп — пучок.
Копченый лосось с красной икрой и листовыми салатами
Ингредиенты: 1. Радиччо — 1 маленький кустик. 2. Фризе — 1 молоденький кочан. 3. Водяной кресс — 100 г 4. Петрушка — 0,5 пучка. 5. Лосось — 400 г копченого тонко нарезанного . 6. Икра — 50 г красная. 7. Масло — 4 ст.л. оливкового. 8. Сок — 4 ст.л. лимонного. 9. Сок — 2 ст.л. лайма. 10.Перец — белый. 11.Соль.
Теплый салат из лосося с камамбером
Вот совершенно замечательное блюдо для романтического ужина. Пока ваш любимый или любимая моет и вытирает полотенцем каждый листочек руколы или открывает бутылку вина, вы успеете сделать все остальное. А в результате — вкусно, изысканно, возбуждающе. А главное — сразу и закуска, и горячее. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАМАМБЕР — 100 г 2. ФИЛЕ ЛОСОСЯ — 500 г 3. ЛУК-ПОРЕЙ — 1 стебель (только белая часть) 4. РУКОЛА — большой пучок 5. ГОРЧИЦА С ЗЕРНАМИ — 5 ст. л. 6. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст. л. 7. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст. л. 8. СОУС СОЕВЫЙ — 1 ч. л. 9. МЕД — 1 ст. л.
Салат из «ракушек» с лососем и фасолью
Ингредиенты: 1. Филе лосося копченого — 250 г 2. Мелкие макароны «ракушки» — 500 г 3. Фасоль стручковая — 200 г Для соуса: 1. Майонез — 120 г 2. Сливки жирные — 5 ст.л. 3. Укроп нарезанный — 5 ст.л. 4. Перец. 5. Соль.
