Грибное заливное под майонезом

Ингредиенты: 1. Грибы — 500 г смеси свежих. 2. Перец — 4-5 горошин черного. 3. Лавровый лист — 2 шт. 4. Желатин — 20 г 5. Морковь — 1 шт. 6. Соль.   Для домашнего майонеза: 1. Масло — 0,5 ст. растительного. 2. Горчица — 1 ч.л. столовой. 3. Уксус — 3%-ный. 4. Желток — 2 шт. 5. Сахар. 6. Соль.  

приготовление:

Шампиньоны, фаршированные салатом с птицей

Ингредиенты: 1. Малина — 150 г свежей. 2. Шампиньоны — 12 больших. 3. Салат — 1 кустик дубового. 4. Курица — 250 г филе из грудок. 5. Масло — 20 г сливочного. 6. Вино — 100 мл сухого белого. 7. Розмарин — 1 маленькая веточка свежего. 8. Уксус — 2-3 ст.л. малинового. 9. Масло — 2 ст.л. кукурузного. 10.Сметана — 2 ст.л. свежей. 11.Лавровый лист — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.    

приготовление:

Сырное кольцо с грибами

Ингредиенты:         1. Сыр — 1 кг 2. Сливки — 1 ст. 3. Масло — 200 г сливочного. 4. Опята — 400 г маринованных. 5. Масло — 1 ч.л. растительного. 6. Зелень кинзы и петрушки. 7. Лук — 2 пучка зеленого. 8. Перец красный молотый. 9. Соль.        

приготовление:

Грибной суп с баклажанами на молоке

Рецепт ароматного супа из грибов и баклажанов на молоке понравится каждому. Ингредиенты:   1. Грибы — 300 г 2. Молоко — 2 ст. 3. Морковь — 1 шт. 4. Баклажаны — 1 шт. 5. Картофель — 2 шт. 6. Лук репчатый — 1 шт. 7. Перец черный — 5 горошин. 8. Масло растительное. 9. Вода — 1 л 10.Перец. 11.Соль.      

приготовление:

Запеченные овощные котлеты из картофеля и грибов

Такие котлеты не являются затратными по ингредиентам и при их правильном приготовлении получаются вкусными и полезными. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь ее нежным и сочным вкусом. Ингредиенты   1. Яйцо — 1 шт. 2. Грибы — 150 г 3. Морковь — 200 г 4. Сметана — 150 мл 5. Картофель — 500 г 6. Твердый сыр — 100 г 7. Масло подсолнечное — 2 ст.л. 8. Зелень (любимая) — по вкусу. 9. Лук репчатый — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.      

приготовление:

Шампиньоны,фаршированные сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. ШАМПИНЬОНЫ — 500 г 2. СЫР ТЕРТЫЙ — 4 ст.л. 3. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л. 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 4 ст.л. нарезанного 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л. 6. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ — 0,25 ч.л. 7. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 0,5 ч.л. 8. СОЛЬ — 2 ч.л.        

приготовление: