Пончики
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1,5 ст. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Масло растительное — 100 мл. 5. Молоко — 0,5 ст. 6. Корица — 1 ч.л. 7. Сахар — 2 ст.л. 8. Сода — 0,5 ч.л.
Месяц: Сентябрь 2014
Компот из абрикосов
Ингредиенты: 1. Абрикосы — 1 кг. 2. Сахар — 500 г. 3. Вода — 1 л.
Пельмени в горшочках с грибами
Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 3 ст. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Вода — 3/4 ст. 4. Соль. Для начинки: 1. Грибы сушеные — 300 г. 2. Молоко — 200 мл. 3. Лук — 1 шт. 4. Перец. 5. Соль.
Торт из кабачков
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г. 2. Мука — 30 г. 3. Яйцо — 2 шт. 4. Кабачки — 2 шт. 5. Помидоры — 2 шт. 6. Масло растительное — 2 ст.л 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Майонез — 2 ст.л 9. Укроп — 1 пучок. 10.Соль.
Хачапури
Ингредиенты: Для теста: 1. Творог не сухой — 100 г. 2. Маргарин — 100 г. 3. Мука — 150 г. 4. Сода. Для начинки: 1. Сыр — 150 г. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Творог — 100 г. 4. Чеснок — 1 зубчик 5. Зелень петрушки. 6. Зелень укропа.
Котлеты с телятиной
Ингредиенты: 1. Сыр — 20 г. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Телятина — 400 г. 4. Сухари панировочные — 2 ст.л. 5. Масло растительное — 1 ст.л. 6. Масло сливочное — 1 ст.л. 8. Перец. 9. Соль.
Горбуша в сливках
Ингредиенты: 1. Филе горбуши — 800 г . 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Сливки — 400 мл. 4. Лук — 4 шт. 5. Перец. 6. Соль.
Котлеты куриные
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г. 2. Молоко — 100 мл 3. Филе куриное — 400 г 4. Печень куриная — 3 шт. 5. Масло сливочное — 2 ст.л. 6. Сухари панировочные — 2 ст.л 7. Хлеб белый — 100 г. 8 .Лук — 1 шт 9 .Перец. 10.Соль.
Котлеты «Пожарские»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Молоко — 200 мл. 3. Окорочка куриные — 2 шт. 4. Сухари панировочные — 2 ст.л. 5. Масло растительное — 2 ст.л. 6. Масло сливочное — 3 ст.л. 7. Хлеб белый — 100 г. 8. Перец. 9. Соль.
Суп гороховый с копченой грудинкой
Ингредиенты: 1. Горох — 400 г. 2. Свиная копченая грудинка — 500 г 3. Корень петрушки — 1 шт 4. Лавровый лист — 1 шт 5. Картофель — 2 шт. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт 8. Перец. 9. Соль.
