Каша геркулесовая с орехами

Ингредиенты:     1. Хлопья овсяные — 1,5 ст. 2. Грецкие орехи — 20 г ядер. 3. Сухофрукты — 50 г. 4. Вода — 2 ст. 5. Сахар. 6. Соль.     Приготовление: 1. В кипящую воду всыпьте овсяные хлопья, сахар, соль и измельченные ядра грецких орехов.   2. Сухофрукты предварительно замочите в холодной воде на 1 час. Затем мелко нарежьте их и опустите в кипящую кашу. Варите 15 минут постоянно помешивая.   3. Кашу можно подавать политой растопленным сливочным маслом.  

приготовление:

Суп рыбный сливочный

Ингредиенты:     1. Рис — 100 г. 2. Рыбные головы — 2 шт. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Масло растительное — 1 ст.л. 5. Вино белое столовое — 200 мл. 6. Перец душистый черный — 10 горошин. 7. Корень сельдерея — 1 шт. 8. Корень петрушки — 1 шт. 9. Лук-порей — 1 шт. 10.Морковь — 2 шт. 11.Лук — 2 шт. 12.Соль.      

приготовление: