Канапе с лососем
Ингредиенты: 1. Картофель — 500 г. 2. Филе малосоленого лосося — 200 г. 3. Масло сливочное — 50 г. 4. Перец — 1/4 ч.л. 5. Огурцы — 2-3шт. 6. Лимон — 1 шт. 7. Зелень петрушки. 8. Зелень укропа. 9. Соль.
Год: 2014
Тарталетки с сыром чеддер
Ингредиенты: 1. Сыр чеддер — 100 г. 2. Помидоры — 1 крупный. 3. Тарталетки из слоеного теста — 4 шт. 4. Масло оливковое — 1-2 ст.л. 5. Маслины — 1/4 б. 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль.
Оливье с макаронами и карбонадом
Ингредиенты: 1. Карбонад — 200 г. 2. Макароны мелкие — 150 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Корнишоны маринованные — 4 шт. 5. Горошек зеленый — 2-4 ст.л. 6. Кетчуп острый — 1 ст.л. 7. Лук красный — 1 шт. 8. Майонез — 3 ст.л. 9. Морковь — 2 шт. 10.Помидор — 1 шт. 11.Зелень. 12.Соль.
Винегрет с морской капустой и рыбой
Ингредиенты: 1. Свекла — 1 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Филе рыбы отварной — 300 г. 5. Капуста маринованная — 100 г. 6. Горошек консервированный — 2-3 ст.л. 7. Яйцо вареное — 3 шт. 8. Майонез — 4 ст.л. 9. Перец. 10.Соль.
Тарталетки с сырным кремом
Ингредиенты: 1. Сыр маскарпоне — 150 г. 2. Сливки 35%-ные — 1/2 ст. 3. Песочные тарталетки — 8-12 шт. 4. Джем абрикосовый — 1/2 ст. 5. Сахарная пудра — 1/4 ст. 6. Шафран — 1/2 ч.л.
Канапе с мандаринами
Ингредиенты: 1. Салями — 100 г. 2. Хлеб — 3 ломтика. 3. Листья салата — 3-6 шт. 4. Масло сливочное — 50 г. 5. Перец сладкий красный — 1/4 шт. 6. Мандарины — 8 долек. 7. Соус чилн — 2 ст.л. 8. Зелень петрушки.
Оливье с сыром и фасолью
Ингредиенты: 1. Фасоль — 0,5 б. 2. Сыр гауда — 100 г. 3. Сыр пармезан — 50 г. 4. Горошек зеленый — 0,25 б. 5. Огурцы маринованные — 2-3 шт. 6. Яйцо вареное — 4 шт. 7. Чернослив — 0,5 ст. 8. Картофель — 3 шт. 9. Майонез — 4 ст.л. 10.Зелень.
Винегрет с солеными грибами
Ингредиенты: 1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Опята соленые — 150 г. 5. Огурцы соленые — 2 шт. 6. Масло растительное — 50 г. 7. Лук красный — 1 шт. 8. Чеснок — 1 долька. 9. Уксус — 1 ч.л. 10.Перец. 11.Соль.
