Картофельные зразы

Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 2 ст.л. 3. Филе говядины — 700 г. 4. Масло сливочное — 100 г. 5. Лавровый лист — 2 шт. 6. Корень хрена — 1 шт. 7. Картофель — 8 шт. 8. Сметана — 100 г. 9. Морковь — 1 шт. 10.Уксуса — 2 ст.л. 11.Капуса — 300 г. 12.Лук — 2 шт. 13.Перец. 14.Соль.      

приготовление: