Ингредиенты:
1. Яблоки — 6 шт.
2. Сахарная пудра — 1 ст.
3. Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Яблоки промойте и запеките в духовке до готовности. Затем протрите их через сито, оставляя кожицу. Поставьте получившееся пюре в холодильник.
2. Когда пюре остынет, смешайте его с сахарной пудрой, вбейте охлажденный белок и начните взбивать миксером. Яблочная масса должна стать белой и густой.
3. Затем взбитую массу выложите на промасленную бумагу и поставьте противень в слаборазогретую духовку до готовности.
