/> баклажаны « кулинар не я /* салат, закуска, фуршет, праздничный стол, рецепты, горячее, первые блюда, выпечка, напитки */
RSS
 

 

Записи с меткой ‘баклажаны’

Баклажаны фаршированные

вкусные закуски


Ингредиенты:
 
 
 
 
 
1. Баклажаны — 3 шт.
2. Орехи грецкие очищенные — 100 г.
3. Масло топленое — 2 ст.л.
4. Сыр мягкий — 50 г.
5. Майонез — 2 ст.л.
 
 
 
 
 
 
 
Посмотреть рецепт »

 

Баклажаны острые

закуска из баклажанов


Ингредиенты:
 
 
 
 
1. Баклажаны — 2 шт.
2. Сельдерей — 1 пучок.
3. Петрушка — 1 пучок.
4. Чеснок — 2 головки.
5. Перец.
6. Соль.
 
 
 
 
 
 
 
Посмотреть рецепт »

 

Шницель из баклажанов

рецепты с баклажанами
Посмотреть рецепт »

 

Закуска из баклажан

Рецепт от Ю. Высоцкой
Советский период оставил не только печальные воспоминания (в том числе и о кухне), благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказской, узбекской, молдавской и т. д. кухне. Я долго жила на Кавказе, и любовь к овощам и многому другому у меня оттуда. Моя мама заправляет эту закуску сливочным маслом (2 ст. ложки), но тогда ее едят только теплой.
 
Рецепты от Ю. Высоцкой
Продукты:
 
 
 
3 баклажана
 
Заправка:
2 ст. ложки оливкового масла
горсть мелкорубленой кинзы
сок половины лимона
семена кориандра
2 зубчика чеснока
черный перец
морская соль
 
 
 
 
 
Посмотреть рецепт »

 

Котлеты из баклажанов


Посмотреть рецепт »

 

Баклажаны тушенные с фаршем из мультиварки


Посмотреть рецепт »

 
     
 
рецепты с фото