Ингредиенты:
1. Лосось — 30 г филе.
2. Сыр — 30 г «Филадельфии».
3. Лимон — 4 г
4. Зелень — 2 г
Для теста:
1. Мука — 100 г
2. Яйцо — 2 шт.
3. Молоко — 40 мл
4. Масло — 30 мл растительного.
5. Соль.
Приготовление:
1. Приготовим тесто. Муку, яйца, молоко, растительное масло и соль по вкусу перемешиваем до однородности. Если в тесте остались комки, процедим его через сито и испечем блинчики на блинной сковороде.
2. Филе лосося нарезаем тонкими ломтиками.
3. Смазываем блинчики сыром, сверху кладем ломтики лосося. Скручиваем каждый блинчик в рулет. Заворачиваем рулет в пищевую пленку или фольгу на 30 минут, чтобы закрепить его форму.
4. Снимаем пищевую пленку или фольгу. Разрезаем рулет на равные части и укладываем в мисо ложку. Украшаем ломтиком лимона и зеленью.
Порций: 1 Время приготовления: 60 мин.
Калорийность: 159 ккал
