Закусочный торт «Старая гавань»
Ингредиенты: 1. Печенье крекер «рыбки» — 1 кг 2. Консервы «Сайра» — 1 шт. 3. Сыр — твердый. 4. Морковь. 5. Зелень. 6. Чеснок. 7. Лук.
Рубрика: Закуски
Скумбрия в банке
Ингредиенты: 1. Лук — 2 шт. 2. Соль — 1 ч.л. 3. Сахар — 0,5 ч.л. 4. Морковь — 1 шт. 5. Лавровый лист — 2 шт. 6. Перец черный — 10 горошин. 7. Скумбрия свежемороженая — 2 шт. 8. Масло растительное — 100 мл.
Бутерброды «Каникулы»
Ингредиенты: 1. Батон. 2. Масло растительное. 3. Картофель. 4. Помидоры. 5. Майонез. 6. Чеснок. 7. Перец. 8. Мука. 9. Соль.
Рыбные палочки
Ингредиенты: 1. Рис — 1 ст. 2. Консервы — 1 б. 3. Картофель — 4-5 шт. 4. Панировочные сухари. 5. Масло растительное. 6. Лук — 1 шт.
Рулетики «Бабьи языки»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Молоко — 1 ст. 3. Свинина — 500 г 4. Говядина — 500 г 5. Мука — 1 кг 6. Морковь. 7. Бульон. 8. Соль. 9. Лук.
Горбуша «Королевна»
Ингредиенты: 1. Сметана — 150 г 2. Майонез — 150 г 3. Горбуша (форель). 4. Масло растительное. 5. Петрушка — 1 пучок. 6. Морковь — 3-4 шт. 7. Сок — лимонный. 8. Кориандр. 9. Грибы. 10.Перец. 11.Соль. 12.Лук.
Рулет куриный
Ингредиенты: 1. Курица — 1,5 кг 2. Чеснок — 2 зубчика. 3. Сыр — 150 г твердого. 4. Майонез — 2 ст.л. 5. Яйц0 — 2 шт. 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль.
Оладьи из печени
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Манка — 1 ст. 3. Мука — 0,5 ст. 4. Печень — 0,5 кг 5. Майонез — 1 ст.л. 6. Лук — 4 головки репчатого. 7. Масло растительное. 8. Сода — 1 ч.л. 9. Перец 10.Соль.
Закуска с пряными креветками
Ингредиенты: 1. Масло — 60 г сливочного. 2. Хлеб — 9 толстых кусков. 3. Креветки — 300 г сырых тигровых. 4. Масло — 1 ст.л. оливкового. 5. Перец чили — 1 красный. 6. Сок — 10 мл лимонного. 7. Чеснок — 3 зубчика. 8. Петрушка — 1 пучок. 9. Майонез — 3 ст.л. 10.Цедра с 1 лимона.
Тарталетки с лососем
Ингредиенты: 1. Тарталетки — 5-6 готовых песочных. 2. Сыр — 200 г рассыпчатого творожного. 3. Соус — 1 ст.л. песто. 4. Лосось — 150 г филе. 5. Йогурт — 2 ст.л. или сметаны. 6. Зелень петрушки. 7. Соль.
