Домашняя тушенка из говядины
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. САЛО — 400 г 2. СОЛЬ — 2 ч.л. 3. ГОВЯДИНА — 2 кг 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 5. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ.
Рубрика: Закуски
Свиной рулет с яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 5 шт. 2. СВИНАЯ ШЕЯ — 1 кг 3. СЫР ПАРМЕЗАН — 50 г 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 3 ст..л. 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. 6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 0,5 шт. 7. ПЕРЕЦ — белый молотый. 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 9. ТИМЬЯН. 10.СОЛЬ.
Куриный рулет с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КУРИНОЕ ФИЛЕ — 300-400 г 2. ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ — 100 г 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 100 г 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 5. СЫР ТВЕРДЫЙ — 50 г 6. МОРКОВЬ — 1 шт. 7. ЯЙЦО — 2 шт. 8. СПЕЦИИ. 9. СОЛЬ.
Греческий шашлык «Сувлаки»
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ЛЕПЕШЕК ПИТО: 1. МУКА — 2 ст. 2. САХАР — 1 ч.л. 3. ВОДА —1 ст. теплой 4. ДРОЖЖИ — 25 г свежих ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. СВИНИНА — 800 г 2. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 3. ЛУК — 1 шт. красного 4. СОК 2-х ЛИМОНОВ. 5. СОУС ДЗАДЗЫКИ. 6. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
Слоеные трубочки с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ — 500 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 1 шт. 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 2 шт. 4. СЛОЕНОЕ ТЕСТО — 500 г 5. ПЕТРУШКА — 3 ст.л. измельченная 6. КИНЗА — 3 ст.л. измельченная 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ. 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика 9. ИМБИРЬ — 2 ч.л. 10.КЕТЧУП — 2 ч.л. 11.БЕЛОК — 1 шт. 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.
Мясной рулет с гарниром из овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ — 200 г; 2. БЕКОН — 200 г; 3. ГРИБЫ —100 г; 4. СВИНОЕ ФИЛЕ — 1 кг 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 6. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 2 шт. 7. ЗЕЛЕНЬ — 0,5 ст. измельченной. 8. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 9. КАРТОФЕЛЬ — 4 шт. 10.ЦУККИНИ — 2 шт. 11.ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ. 12.ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ. 13.СОЛЬ.
