Винегрет постный

Салат винегрет очень сытный и прекрасно подойдет к постному столу. Винегрет сочетается с пряным черным хлебом или гренками. Он состоит из многих полезных овощей, а кислинкой в салате есть квашеная капуста и огурец. Ингредиенты:     1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 4 шт. 4. Зеленый горошек — 200 г 5. Квашеная капуста — 200 г 6. Соленый огурец — 3 шт. 7. Лук репчатый — 1 шт. 8. Масло подсолнечное. 9. Сахар — 1 щепотка 10.Соль.      

приготовление:

Апельсиновая закуска

Ингредиенты:     1. Апельсины — 4 шт. 2. Яйцо — 3-4 вареных. 3. Яблоки — 2 зеленых. 4. Куриное филе — 350-400 г 5. Соус — 1-1,5 ч.л. томатного. 6. Майонез — 150 г 7. Укроп — зелень. 8. Сок — лимонный. 9. Соль.        

приготовление:

Мраморный стейк

Ингредиенты:     1. Филе говядины — 300 г 2. Масло растительное. 3. Цуккини — 0,5 шт. 4. Морковь — 1 шт. 5. Чеснок — 2 зуб. 6. Перец. 7. Соль.   Соус «Барбекю» 1. Соевый соус — 50 мл 2. Кетчуп — 100 г 3. Чеснок — 1 зуб.      

приготовление: