ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. МОЛОКО — 150 мл
2. КАРТОФЕЛЬ — 6 шт.
3. ЧЕСНОК — 3 зубчика.
4. ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ — 4 шт.
5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л.
6. СОЛЬ.
Приготовление:
1. Картофель очистите, поместите в горячую воду и отварите до готовности с солью, дав немного развариться. Воду слейте, картофель помните, добавив теплое молоко.
2. Молодые стрелки и зубчики чеснока измельчите ножом или натрите на терке. Смешайте с растительным маслом.
3. Полейте в тарелках картофельное пюре чесночным соусом.
Порций: 3 Время приготовления: 1 ч.
ВАЖНО ЗНАТЬ. Чесночные стрелки оказывают помощь при лечении атеросклероза и гипертонии.
