Мясо в тесте

Ингредиенты:       1. Желток — 1 шт. 2. Баранина (шейное филе) — 800 г. 3. Слоеное дрожжевое тесто — 500 г. 4. Растительное масло — 2 ст.л. 5. Перец. 6. Соль.   Для соуса:   1. Джем из кр. смородины — 200 г. 2. Вино сухое белое — 200 мл. 3. Розмарин.      

приготовление:

Запеченные овощные котлеты из картофеля и грибов

Такие котлеты не являются затратными по ингредиентам и при их правильном приготовлении получаются вкусными и полезными. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь ее нежным и сочным вкусом. Ингредиенты   1. Яйцо — 1 шт. 2. Грибы — 150 г 3. Морковь — 200 г 4. Сметана — 150 мл 5. Картофель — 500 г 6. Твердый сыр — 100 г 7. Масло подсолнечное — 2 ст.л. 8. Зелень (любимая) — по вкусу. 9. Лук репчатый — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.      

приготовление:

Кускус с говядиной

Ингредиенты:     1. Говядина — 300 г. 2. Лаваш круглой формы 3. Масло растительное — 50 мл. 4. Картофель — 1 шт. 5. Цуккини — 60 г. 6. Морковь — 60 г. 7. Кускус — 1 ст. 8. Нут — 3 ст.л. 9. Тыква — 60 г. 10.Лук — 1 шт. 11.Специи. 12.Кинза. 13.Соль.    

приготовление:

Карп в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:       1. Карп — 1 кг 2. Лимон — 1 шт. 3. Лук-порей — 1 стеб. 4. Морковь — 2 шт. 5. Лавровый лист. 6. Лук — 3 шт. 7. Соль.   Для соуса: 1. Томатная паста 3 ст.л. 2. Брусника — 1 ст.л. 3. Изюм — 1 ст.л.    

приготовление:

Картофельный гратен

Ингредиенты: 1. Картофель — 3 шт. 2. Сливки 33% — 100 мл 3. Масло растительное — 1 ст.л. 4. Мускатный орех — щепотка. 5. Помидоры черри. 6. Листья салата. 7. Соль.   Для соуса: 1. Перец сладкий — 0,5 шт. 2. Масло растительное — 2 ч.л. 3. Масло сливочное — 50 г 4. Перец белый молотый. 5. Розмарин. 6. Соль.    

приготовление: