Оливье из семги с оливками

Оливье с фото
Ингредиенты:
 
1. Морковь — 2 шт.
2. Картофель — 6-7 шт.
3. Яйцо вареное — 5 шт.
4. Горошек — 100 г
    замороженного.
5. Семга — 300 г малосольной.
6. Оливки без косточки — 1 б.
7. Огурцы — 3-4 шт.
    маринованных.
8. Лук зеленый.
9. Майонез.
10.Соль.

 
 

Приготовление:

1. Отвариваем неочищенные морковь и картофель до готовности, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

2. Заливаем зеленый горошек горячей водой, накрываем крышкой на 5 минут, сливаем воду.

3. Измельчаем яйца, нарезаем кубиками семгу и огурчики. Разрезаем на две части оливки, шинкуем лук.

4. Смешиваем все ингредиенты салата, заправляем майонезом, солим, если есть необходимость. Выкладываем в салатник.

Comments are closed.