Салат с креветками и клементинами

Ингредиенты: 1. Креветки — 250 г очищенных замороженных. 2. Соль. 3. Сок — 2 ст.л. лимонного. 4. Кукуруза — 100 г маленьких початков. 5. Клементины — 4 шт. 6. Цикорий — 2 кочана салатного. 7. Лук — 2 молоденькие луковицы. Для заправки: 1. Сметана — 150 г 2. Масло — 3 ст.л. рапсового. 3. Уксус — 2 ст.л. белого винного. 4. Сок — 50 мл клементиного. 5. Перец — свежемолотый черный. 6. Перец — щепотка кайенского. 7. Садовый кресс для украшения.  

приготовление:

Салат из капусты

Ингредиенты:         1. Шпик — 100 г. 2. Масло оливковое — 100 мл. 3. Лук красный — 1 шт. 4. Капуста — 0,25 коч. 5. Картофель — 4 шт. 6. Лимон — 1 шт. 7. Хрен — 50 г. 8. Петрушка. 9. Соль.          

приготовление:

Салат из птицы с ананасами и карри

Ингредиенты: 1. Цыпленок — 1 разделанный. 2. Соль. 3. Лавровый лист — 1 шт. 4. Перец черный горошком — 1 ч.л. 5. Зелень для супа — 1 пучок. 6. Ананас — 0,5 свежего сладкого. 7. Клементины — 3 шт. 8. Лук — 2 тонкие стрелки зеленого. 9. Майонез — 100 г салатного. 10.Йогурт — 100 г 11.Сок — 5 ст.л. апельсинового. 12.Сок — 2 ст.л. лимонного. 13.Имбирь молотый — на кончике ножа 14.Перец — кайенский. 15.Карри — 1-2 ч.л. молотого неострого.   16.Перец — черный свежемолотый.   17.Салат — 2 небольших кочана молодого.   18.Мелисса — листочки для украшения.

приготовление:

Салат из фасоли с кунжутным соусом по-турецки

Ингредиенты: 1. Фасоль — 200 г мелкой белой сухой. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Лук — 1 синий. 5. Перец — 2 светло-зеленых стручка. 6. Уксус — 4 ст.л. красного винного. 7. Масло — 4 ст.л. оливкового. 8. Соль. 9. Перец свежемолотый черный перец 10.Паста — 4 ст.л. из семян кунжута. 11.Сок — 2 ст.л. лимонного. 12.Маслины — 50 г черных. 13.Петрушка — 0,3 пучка.    

приготовление:

Салат с морепродуктами

Ингредиенты:     1. Морепродукты     свежемороженые — 600 г 2. Масло — 50 мл оливкового. 3. Перец — 200 г сладкого красного. 4. Горчица — 10 г дижонской. 5. Салат — 200 г айсберга. 6. Сок — 20 мл лимонного. 7. Маслины — 12 шт. 8. Зелень — 20 г        

приготовление:

Овощной салат по-мальоркски с тунцом

Ингредиенты: 1. Соль. 2. Горошек — 150 г консервированного. 3. Фасоль — 150 г консервированной стручковой. 4. Картофель — 3 шт. 5. Перец — по 1 желтому и зеленому. 6. Лук — 1 большая луковица. 7. Помидоры — 2 шт. 8. Оливки — 100 г зеленых фаршированных перцем. 9. Тунец — 200 г консервированный в собственном соку. Для заправки: 1. Чеснок — 1 маленький зубчик. 2. Майонез — 4 ст.л. 3. Масло — 1 ст.л. оливкового. 4. Сок — 2 ст.л. лимонного. 5. Перец — свежемолотый черный. 6. Лимон, разрезанный на восемь частей, для украшения.  

приготовление:

Салат с эндивием и яблоками

Ингредиенты:   1. Семечки подсолнуха — 2 ст.л. очищенных. 2. Редька — 1 черная около 100 г 3. Эндвий — 1 небольшой кочан. 4. Кресс-салат — 0,5 коробки. 5. Яблоки — 250 г несладких. 6. Сок — 1 ст.л. лимонного. 7. Сметана — 150 г 8. Уксус — 1 ст.л. яблочного. 9. Масло — 2 ст.л. подсолнечного. 10.Перец — свежемолотый. 11.Сахар — 1 щепотка. 12.Соль — по вкусу.    

приготовление: