Мясной холодец

Ингредиенты: 1. Лук — 2 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Свинина — 600 г 4. Свиные ножки — 2 шт. 5. Говядина — 600 г 6. Корень петрушки — 1 шт. 7. Чеснок — 5 зубчиков. 8. Масло- 1 ст.л. оливкового. 9. Петрушка — 1 ст.л. нарезанной. 10.Вареные яйца и морковь. 11.Гвоздика — 5 бутонов. 12.Петрушка — 1 пучок. 13.Лавровый лист — 2 шт. 14.Тимьян — 1 пучок. 15.Перец — горошины черного и душистого. 16.Горчица — 1 ч.л.   17.Уксус — 2 ч.л.  18.Перец.  19.Соль.  

приготовление:

Холодец

ИНГРЕДИЕНТЫ:         1. СВИНАЯ НОЖКА — 1 шт. 2. ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ — 1 шт. 3. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ — 3-5 шт. 4. ЧЕСНОК — 3-5 зубчиков. 5. МОРКОВЬ — 1 шт. 6. ЛУК — 1 шт. 7. СОЛЬ.        

приготовление:

Холодец

Ингредиенты:       1. Ножки свиные — 1 кг. 2. Корень петрушки — 1 шт. 3. Перец черный — 5 горошин. 4. Лавровый лист — 1 шт. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Морковь — 2 шт. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль.            

приготовление:

Томатный холодец с рыбой

Ингредиенты: . 1. Филе рыбы — 400 г. 2. Вино белое — 0,5 ст. 3. Томатный сок — 1 ст. 4. Лимонный сок — 3 ст.л. 5. Желатин — 10 пластинок. 6. Перец белый — 6 горошин. 7. Паприка молотая — 1 ч.л. 8. Лавровый лист — 1 шт. 9. Горох сухой — 3 ст.л. 10.Дольки лимона. 11.Уксус — 1 ст.л. 12.Лук — 1 шт. 13.Зелень. 14.Соль. . . . .

приготовление: