Гречотто

Ингредиенты: . . . 1. Сливки — 4 ст.л. 2. Пармезан — 70 г. 3. Бульон — 500 мл. 4. Вино белое — 100 мл. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Масло оливковое — 3 ст.л. 7. Крупа гречневая — 1 ст. 8. Грибы свежие — 100 г. 9. Тимьян — 1 веточка 10.Чеснок — 2 зубчика. 11.Лук — 1 шт. . . . . .

приготовление:

Гречневая каша по-уральски

  1. Сыр. 2. Сало шпик — 100 г. 3. Яйцо вареное — 3 шт. 4. Крупа гречневая—250 г, 5. Масло сливочное —150 г. 6. Лук репчатый —150 г. 7. Вода — 400 мл. 8. Грибы —150 г. 9. Зелень укропа. 10.Соль.        

приготовление: