Завтрак по-крестьянски

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. КАРТОФЕЛЬ     ОТВАРЕННЫЙ В МУНДИРЕ — 1 кг 2. ШПИК — 250 г нарезанного кубиками. 3. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ — 4 шт. 4. МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ — 4 ст.л. 5. ПЕТРУШКА — 4 ст.л. рубленой. 6. МОЛОКО — 8 ст.л. 7. ЯЙЦО — 8 шт. 8. ЛУК — 2 шт. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.      

приготовление:

Запеченный картофель с мексиканским соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:       1. АВОКАДО — 2 шт. 2. КАРТОФЕЛЬ — 800 г 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 4 ст.л. 4. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1 стручок красный. 5. ПАПРИКА МОЛОТАЯ — 1 ч.л. 6. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 3 шт. 7. КИНЗА — 6—8 веточек. 8. ЛУК — 1 шт. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.        

приготовление:

Картофельные котлеты с бараниной

Ингредиенты:           1. Картофель — 250 г. 2. Бараний фарш — 400 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Масло сливочное растопленное — 25 г. 5. Свежие хлебные крошки — 125 г. 6. Веточки петрушки. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.            

приготовление:

Картофельные котлеты с тунцом

Ингредиенты:           1. Картофель — 300 г. 2. Масло сливочного — 50 г. 3. Консервированный тунец — 200 г. 4. Панировочные сухари — 125 г. 5. Масло растительное. 6. Веточки розмарина. 7. Перец. 8. Соль.            

приготовление:

Запеканка с курицей и эстрагоном

Ингредиенты:         1. Картофель — 500 г. 2. Сыр твердый — 75 г. 3. Куриных бедра — 4 шт. 4. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Масло сливочное растопленное — 50 г. 6. Панировочные сухари — 50 г. 7. Эстрагон — 1 ст.л. 8. Перец. 9. Соль.          

приготовление:

Картофель со свининой

Ингредиенты:         1. Шампиньоны — 50 г. 2. Молодой картофель — 300 г. 3. Свиное филе — 4 маленьких куска. 4. Масло оливковое — 3 ст.л. 5. Лук — 50 г. 6. Розмарин. 7. Перец. 8. Соль.            

приготовление:

Картофельный салат с зеленью

Ингредиенты:         1. Картофель молодой — 300 г. 2. Петрушка измельченная — 1 ст.л. 3. Укроп измельченный- 1 ст.л. 4. Мята измельченная — 1 ст.л. 5. Масло оливковое — 150 мл. 6. Лук красный — 0,5 шт. 7. Перец. 8. Соль.              

приготовление: