Шашлычки в имбирном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРЕВЕТКИ — 300 г королевских. 2. ПЕРЕЦ — 1 стручок болгарского. 3. СЕЛЬДЕРЕЙ — 1-2 черешка. 4. ЧЕРРИ — 150 г томатов. 5. ЗЕЛЕНЬ. 6. ЛИМОН. 7. СОЛЬ. ДЛЯ МАРИНАДА: 1. КАРРИ — 0,25 ч.л. 2. ПАПРИКА — 0,25 ч.л. 3. ИМБИРЬ — 1 ч.л. тертого корня. 4. МАСЛО — 3 ст.л. оливкового. 5. СОУС — 2 ст.л. соевого. 6. УКСУС — 1 ч.л. винного. 7. ЧЕСНОК — 3-4 дольки.

приготовление:

Картофельный суп-пюре с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. КРЕВЕТКИ — 200 г очищенных. 2. МАСЛО — 2 ст.л. растительного. 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 2 шт 4. ЛУК-ПОРЕЙ — 4 шт. 5. КАРТОФЕЛЬ — 7 шт. 6. МОРКОВЬ — 4 шт. 7. БУЛЬОН — 1 л овощного. 8. ОРЕХ — мускатный молотый по вкусу. 9. ПЕРЕЦ — черный молотый по вкусу. 10.СОЛЬ — по вкусу.      

приготовление:

Фрикасе с креветками и зеленым горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. БУЛЬОН — 100 мл овощного. 2. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК — 200 г 3. КРЕВЕТКИ — 600 г очищенных. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст. л. 5. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК — 1 пучок. 6. СОК — 1 ст. л. лимонного. 7. ВИНО — 100 мл сухого. 8. ЧЕСНОК — 3 зубчика. 9. МОРКОВЬ — 400 г 10.УКРОП — 1 пучок. 11.МУКА — 2 ст. л. 12.ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ. 13.СОЛЬ.      

приготовление:

Рис с чесноком, креветками и зеленым салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ:         1. КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ — 800 г 2. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 200 мл 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 150 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 100 мл 5. РИС ПРОПАРЕННЫЙ — 400 г 6. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 80 г 7. САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ — 120 г 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика 9. ТИМЬЯН — 5 г 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.          

приготовление:

Отварной рис с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РИС — 250 г, 2. СЛИВКИ 33 %-ные — 100 г, 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 40 г, 4. КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ — 800 г, 5. КОКОСОВОЕ МОЛОКО — 50 мл, 6. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ — 100 мл, 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 30 мл, 8. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 20 г, 9. СОЕВЫЙ СОУС — 40 мл, 10.ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 0,5 шт., 11.ЧЕСНОК — 2 зубчика, 12.ЛУК-ПОРЕЙ — 30 г, 13.МИРИН — 50 мл, 14.КИНЗА — 10 г, 15.КАРРИ — 2 г, 16.СОЛЬ.  

приготовление: