Запеченные помидоры с моцареллой
Ингредиенты: 1. Помидоры — 600 г 2. Моцарелла — 250 г 3. Масло — 80 мл оливкового. 4. Чеснок — 5 зубчиков. 5. Соль — морская. 6. Базилик — 20 г 7. Тимьян — 5 г 8. Перец.
Метка: помидоры
Черри с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЧЕРРИ — 250 г 2. ОГУРЕЦ — 1 шт. 3. МАСЛИНЫ — 0,5 банки. 4. СЫР — 150 г мягкого творожного. 5. УКРОП — 0,5 пучка зелени. 6. МАЙОНЕЗ — 1- 2 ст.л. 7. ЧЕСНОК — 1 зубчик.
Запеченные помидоры с соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОЛИВКИ — 50 г 2. ПОМИДОРЫ — 4 шт. 3. СЕМГА — 100 г филе. 4. СЫР — 100 г твердого. 5. СОК — 2 ст.л. лимонного. 6. МАСЛО — 1 ст.л. оливкового. 7. ПЕРЕЦ — белый молотый. 8. СОЛЬ.
Цукини с помидорами и кедровыми орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ЦУКИНИ — 500 г 2. ПОМИДОРЫ — 500 г 3. ЛУК-ШАЛОТ — 100 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 3 ст.л. 5. КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ — 1 ст.л. 6. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 7. БАЗИЛИК — 1 пучок. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.
Запеченные помидоры по-провански
Порция: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ СПЕЛЫЕ — 10 шт. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. + для смазывания формы. 3. ОРЕГАНО СУХОЙ — 1 ст.л. 4. СОЛЬ МОРСКАЯ — 0,5 ч.л. 5. САХАР — 0,5 ч.л. 6. ПЕРЕЦ.
Запеченные помидоры с мясным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 8 шт., 2. СЫР «МОЦАРЕЛЛА» — 250 г, 3. СЫР «ПАРМЕЗАН» ТЕРТЫЙ — 100 г, 4. МЯСНОЙ СМЕШАННЫЙ ФАРШ — 100 г, 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г + 1 ст.л. + для смазывания формы, 6. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 3 стебля, 7. ЧЕСНОК — 3 зубчика, 8. БАЗИЛИК — 1 пучок, 9. ПАПРИКА молотая, 10.ПЕРЕЦ, 11.СОЛЬ.
Томаты, маринованные с огурцами и патисонами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПАТИСОНЫ — 0,5 кг. 3. ОГУРЦЫ СРЕДНИЕ — 0,5 кг. 4. УКСУС СТОЛОВЫЙ — 0,5 ст. 5. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 2 горошины. 6. СОЛЬ — 1 ст.л. 7. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
Помидоры без кожицы в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. СОК ТОМАТНЫЙ — 3 л. 3. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 5 горошин. 4. КОРИЦА МОЛОТАЯ — 0,25 ч.л. 5. ГВОЗДИКА — 5 бутонов. 6. ЧЕСНОК — 5 зубчиков. 7. УКСУС 9% — 1 ч.л. 8. САХАР — 200 г. 9. СОЛЬ — 50 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
Помидоры в бочке
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
Помидоры в бочке
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
