Метка: Рецепты наших родителей — блюда молочные
Творожники
Сырники
Хачапури
Творожная запеканка
Ленивые вареники

Ингредиенты: 1. Творог нежирный — 200 г. 2. Мука пшеничная — 30 г . 3. Масло сливочное — 20 г. 4. Сахар — 0,5 ст. 5. Яйцо — 3 шт. 6. Соль. Приготовление: 1. Разотрите творог с сырыми яйцами, мукой, сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. Все перемешайте до образования густой однородной массы. Из нее скатайте небольшие шарики диаметром 3-4 см, обваляйте их в муке, слегка приплюснув. 2. Варите ленивые вареники так же, как и обычные, — в подсоленной воде 10 минут. Подавайте горячими со сметаной или вареньем.
Вареники с творогом
Банница с брынзой
Творог с медом

Ингредиенты: 1. Мед — 50 г. 2. Творог — 200 г. 3. Сметана — 0,5 ст. 4. Сахар — 2 ст.л. Приготовление: 1. Творог разотрите со сметаной и сахаром, полученную массу поставьте на 15 мин в холодильник. 2. Мед предварительно разогрейте и полейте им творог. 3. Творог с медом можно использовать как самостоятельное блюдо и как начинку для блинов.
Творог со сгущенным молоком

Ингредиенты: 1. Творог — 200 г. 2. Сметана — 0,5 ст. 3. Сгущенное молоко — 50 г. Приготовление: 1. Творог разотрите со сметаной, полученную массу поставьте на 15 мин в холодильник. 2. Перед подачей полейте творог теплым сгущенным молоком. 3. Приготовленный таким образом творог можно использовать как самостоятельное блюдо или как начинку для пирогов.