Рецепт от Ю. Высоцкой Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Продукты: 1 авокадо 100 г бекона 1 батон белого хлеба 1 пучок кудрявого эндивия (или другого листового салата) 2 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока Заправка: 5 ст. ложек оливкового масла 2 ст. ложки винного уксуса морская соль перец
Рецепт от Ю. Высоцкой Самая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт. Продукты: 10 перепелиных яиц 1 большая жирная сельдь 1 пучок листового салата 1 пучок молодого зеленого лука 50 г твердого сыра типа «Пармезан», «Российский» Заправка: 3-4 ст. ложки подсолнечного масла сок половины лимона морская соль перец
Рецепт от Ю. Высоцкой Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать — главное, ее не переварить. Продукты: 500 г свежей спаржи 100 г твердого сыра небольшой пучок рукколы 6-8 перепелиных яиц 8-10 анчоусов Заправка: 1/2 банки оливок 4-5 ст. ложек оливкового масла щепотка белого перца сок половины лимона 1 пучок петрушки морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Продукты: 500 г свежих лисичек 4-5 ст. ложек оливкового или растительного масла 2 зубчика чеснока листья салата 1 луковица Заправка: сок половины лимона морская соль перец
Рецепт от Ю. Высоцкой Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах… Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на свете! Продукты: 3 яйца 500 г редиса 500 г огурцов зелень петрушки 1 небольшой пучок зеленого лука Заправка: 300 г жирной сметаны сок половины лимона горсть мелко нарезанного укропа свежемолотый черный перец морская соль
Рецепт от Ю. Высоцкой Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2-3 кг. Продукты: 3 яйца 500 г редиса 500 г огурцов зелень петрушки 1 небольшой пучок зеленого лука Заправка: 300 г жирной сметаны сок половины лимона горсть мелко нарезанного укропа свежемолотый черный перец морская соль
