Огурцы «Вкусные» ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ. 2. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 3 шт. 4. УКСУС — 0,3 л. 5. САХАР — 100 Г. 6. СОЛЬ — 100 Г. 7. ВОДА — 2 л. 8. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч. приготовление:
Консервирование переспелых огурцов ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ ПЕРЕСПЕЛЫЕ — 2 кг. 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 0,5 ст. 3. УКСУС 9% — 0,5 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 1 головка. 5. УКРОП — 1 пучок. 6. ПЕРЕЦ — 1 ст.л. 7. САХАР — 0,5 ст. 8. СОЛЬ — 2 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 ч. приготовление:
Салат из огурцов «Зимний» ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ — 7 ст.л. 3. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 4. СОЛЬ — 1,5 ст.л. 5. САХАР — 3 ст.л. 6. УКСУС — 1 ст.л. 7. ВОДА — 0,5 ст. 8. ПЕТРУШКА. 9. УКРОП. 10.ПЕРЕЦ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч. приготовление:
Огурцы, маринованные с помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 0,5 кг. 2. ПОМИДОРЫ — 0,5 кг. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 4 шт. 4. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 5. УКРОП — 1 зонтик. 6. УКСУС 70% — 1 ч.л. 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ. 9. САХАР — 80 г. 10.СОЛЬ — 50 г. 11.ВОДА — 1 л. 12.ГВОЗДИКА. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч. приготовление:
Огурцы в крутом рассоле ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ. 3. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 3 шт. 4. ЭССЕНЦИЯ 70% — 1 ч.л. 5. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 6. ЛИСТ ХРЕНА — 1 шт. 7. СОЛЬ — 1 ст. 8. ВОДА — 2 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ДНЯ. приготовление:
Резанные огурцы в маринаде ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 5 кг. 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 кг. 3. ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ — 200 г. 4. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 200 г. 5. КОРЕНЬ ХРЕНА — 200 г. 6. УКСУС 6% — 2,4 л. ? 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ЧЕСНОК — 200 г. 9. УКРОП — 300 г. 10.СОЛЬ — 2 ст.л. 11.ЛУК — 500 г. 12.ВОДА — 5 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч. приготовление:
Хвойные огурцы ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. ВЕТОЧКИ СОСНЫ — 3 шт. 3. УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ — 1,3 л. 4. САХАР — 50 г. 5. СОЛЬ — 50 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч. приготовление:
Пяные огурцы ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 1,5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 3 шт. 3. ЛИСТЬЯ ХРЕНА — 1 шт. 4. ЧЕСНОК — 3 зубчика. 5. ЗОНТИКИ УКРОПА. 6. СОЛЬ — 1,5 ст.л. 7. ВОДА — 0,5 ст. 8. ВОДКА — 40 мл. 9. УКСУС — 50 мл. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: приготовление:
Огурцы в сладкой заливке ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — 0,5 ч.л. 3. САХАР — 0,5 ст. 4. СОЛЬ — 1 ст.л. 5. ВОДА — 1 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 дня. приготовление:
Маринованные огурцы быстрого приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 0,7 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ. 3. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ЖГУЧИЙ. 4. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 5. УКСУС 9% — 50 мл. 6. ЗОНТИКИ УКРОПА. 7. ЛИСТЬЯ ВИШНИ. 8. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 9. САХАР — 3 ч.л. 10.СОЛЬ — 4 ч.л. 11.ВОДА — 0,4 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 ч. приготовление: