Ингредиенты:
1. Картофель — 4 шт.
2. Огурцы соленые — 2 шт.
3. Квашеная капуста — 100 г.
4. Масло растительное.
5. Лук красный — 1 шт.
6. Зелень укропа.
7. Клюква.
8. Перец.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками.
2. Огурцы нарезать кружочками, квашеную капусту мелко порубить, луковицу нашинковать полукольцами.
3. Уложить подготовленные продукты на блюдо, поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом, украсить ягодами клюквы.
Количество порций: 4. Время приготовления: 45 мин.
