Суп-пюре из огурцов

Ингредиенты:       1. Огурцы — 400 г 2. Сок лимонный — 20 мл 3. Кефир охлажденный — 200 мл 4. Йогурт натуральный — 200 мл 5. Мята или базилик — 10 г 6. Зелень укропа — 25 г 7. Чеснок — 3 зубчика 8. Перец 9. Соль          

Читать далее

Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:   1. Свекла отварная — 400 г 2. Масло сливочное — 25 г 3. Зелень петрушки — 10 г 4. Бульон куриный — 1 л 5. Чеснок — 2 зубчика 6. Лук репчатый — 50 г 7. Картофель — 300 г 8. Морковь — 100 г 9. Лавровый лист 10.Сметана — 50 г 11.Гвоздика

Читать далее

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты:     1. Лаваш тонкий — 1 шт. 2. Фарш куриный — 500 г 3. Масло оливковое — 50 мл 4. Сок лимонный — 20 мл 5. Чеснок — 2-3 зубчика 6. Лук репчатый — 60 г 7. Соус томатный 8. Зелень — 30 г 9. Специи 10.Соль        

Читать далее