Цыпленок по-итальянски
Ингредиенты: . . . . 1. Лимоны — 1 шт. 2. Цыпленок — 1 шт. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Масло растительное. 5. Помидоры — 3 шт. 6. Перец горошком. 7. Лук — 4 шт. 8. Соль. . . . . .
Метка: Итальянская кухня
блюда итальянской кухни
Чиабатта с Моццареллой
Ингредиенты: 1. Чиабатта — 500 г. 2. Хлеб итальянский. 3. Салями — 4 ломтика. 4. Креветки крупные — 8 шт. 5. Ветчина кубиками — 30 г. 6. Ветчина вареная — 2 ломтика. 7. Масло сливочное для смазки — 50 г. 8. Масло сливочное для тушения — 20 г. 9. Моццарелла — 0,5 упаковки (по 250 г). 10.Артишоки консервированные — 4 шт. 11.Перец сладкий кр. жел. зел — 3 шт. 12.Шампиньоны — 4 шт. 13.Чеснок — 1 зубчик. 14.Помидоры — 2 шт. 15.Пеперони — 4 шт. 16.Маслины — 8 шт. 17.Брокколи — 75 г. 18.Зеленого лук. 19.Розмарин. 20.Перец. .
Кростини по-тоскански
Ингредиенты: . 1. Козьий сыр — 50 г. 2. Сыр Маскарпоне — 250 г. 3. Сыр Пармезан натертый — 1 ст.л. 4. Зелень измельченная — 1 ч.л. 5. Миндаль рубленый — 2 ст.л. 6. Кедровые орешки — 1 ст.л. 7. Французский батон — 1 шт. 8. Масло оливковое 4 ст.л. 9. Базилик — 2 веточки. 10.Чеснок — 3 зубчика. 11.Помидоры — 4 шт. 12.Маслины — 10 шт. 13.Перец. 14.Соль. . . . .
Салат «Капрезе» — 2
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 150 г. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 4. Базилик — 12 листиков. 2. Помидоры — 2 шт. 6. Перец. . . . . . . .
Салат «Капрезе»
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 200 г. 2. Помидоры черри — 10 шт. 3. Масло оливковое — 70 мл. 4. Базилик — 1 пучок. 5. Мед — 1 ч.л. 6. Перец. 7. Соль. . . . . . .
Салат с пенне под соусом песто
Ингредиенты: . . 1. Пенне — 350 г. 2. Пармезан — 100 г. 3. Моццарела — 125 г. 4. Ветчина прошутто — 150 г. 5. Масло оливковое — 5 ст.л. 6. Помидоры черри — 300 г. 7. Листья базилика — 130 г. 8. Орехи грецкие — 2 ст.л. 9. Веточки базилика. 10.Смесь итальянских . . .сухих трав. 11.Перец. 12.Соль. . . . .