Метка: курица
Курица в нежном желе
Цыпленок по-итальянски
Куриные зразы с грибами под соусом

Ингредиенты: 1. Грибы — 400 г белые. 2. Курица — 700 г филе грудки. 3. Масло — 50 мл растительного. 4. Панировочные сухари — 20 г 5. Масло — 50 г сливочное. 6. Петрушка — 20 г + 15 г 7. Лук-шалот — 150 г 8. Яйцо — 1 шт. 9. Мука — 50 г Для голландского соуса: 1. Яичные желтки — 9 шт. 2. Масло — 100 г сливочного. 3. Сок — 20 мл лимонного. 4. Соль, Перец.
Курица с пастой, цуккини и руколой

Ингредиенты: 1. Фавроле — 200 г 2. Соль. 3. Цуккини — 400 г 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Розмарин — 1 веточка свежего. 6. Масло — 4 ст.л. оливкового. 7. Перец. 8. Рукола — 150 г 9. Помидоры — 150 г «дамских пальчиков» 10.Уксус — 2-3 ст.л. бальзамического. 11.по 3 веточки свежего майорана, тимьяна и петрушки. 12.Масло — 20 г сливочного. 13.400 г филе из куриной грудки 14.Сок — 1 ст. л. лиманного.