Рулет куриный

Ингредиенты:       1. Курица — 1,5 кг 2. Чеснок — 2 зубчика. 3. Сыр — 150 г твердого. 4. Майонез — 2 ст.л. 5. Яйц0 — 2 шт. 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль.        

приготовление:

Курица в нежном желе

Ингредиенты:     1. Яйцо — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Огурец — 1 свежий. 5. Куриные грудки — 2 шт. 6. Перец черный — 4-6 горошин. 7. Зелень петрушки — 2-3 веточки. 8. Желатин — 30 г 9. Cоль.        

приготовление:

Цыпленок по-итальянски

Ингредиенты: . . . . 1. Лимоны — 1 шт. 2. Цыпленок — 1 шт. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Масло растительное. 5. Помидоры — 3 шт. 6. Перец горошком. 7. Лук — 4 шт. 8. Соль. . . . . .

приготовление:

Куриные зразы с грибами под соусом

Ингредиенты: 1. Грибы — 400 г белые. 2. Курица — 700 г филе грудки. 3. Масло — 50 мл растительного. 4. Панировочные сухари — 20 г 5. Масло — 50 г сливочное. 6. Петрушка — 20 г + 15 г 7. Лук-шалот — 150 г 8. Яйцо — 1 шт. 9. Мука — 50 г Для голландского соуса: 1. Яичные желтки — 9 шт. 2. Масло — 100 г сливочного. 3. Сок — 20 мл лимонного. 4. Соль, Перец.  

приготовление:

Курица с пастой, цуккини и руколой

Ингредиенты: 1. Фавроле — 200 г 2. Соль. 3. Цуккини — 400 г 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Розмарин — 1 веточка свежего. 6. Масло — 4 ст.л. оливкового. 7. Перец. 8. Рукола — 150 г 9. Помидоры — 150 г «дамских пальчиков» 10.Уксус — 2-3 ст.л. бальзамического. 11.по 3 веточки свежего майорана,     тимьяна и петрушки. 12.Масло — 20 г сливочного. 13.400 г филе из куриной грудки 14.Сок — 1 ст. л. лиманного.    

приготовление:

Куриный рулет с яйцами

Ингредиенты: 1. Молоко. 2. Белок — 2 яичных. 3. Булка — 2 ломтика белой. 4. Фарш — 800 г говяжьего. 5. Филе — 2 куриные грудки. 6. Яйцо — 16-20 вареных перепелиных. 7. Зелень — 1 пучок петрушки. 8. Чеснок — 2 дольки. 9. Лук — 1 крупный. 10.Морковь — 1 шт. 11.Перец. 12.Соль. 13.Масло — растительное.    

приготовление: