2024 год – год Дракона. Яркий и необычный, год новых открытий и прорыва вперёд. Дракон любит всё яркое, громкое, сильное с резкими переменами, побуждающее к движению. Значит, праздник должен быть максимально активным, а праздничная еда – помочь создать атмосферу бурной деятельности и веселья. Как же встретить такой интересный и важный год? Начнём с…
Новый 2014 год
Канапе с домашней колбаской
Ингредиенты: 1. 300 г белого хлеба. 2. 400 г домашней свиной колбасы. 3. 100 г зеленого маринованного болгарского перца. 4. 100 г маринованных шампиньонов. 5. 50 г легкого майонеза. 6. 30 г сливочного масла. 7. Листья салата.
Канапе пикантные
Ингредиенты: 1. 30 г твердого сыра. 2. 2 ломтика свиной грудинки с/к. 3. 2 ломтика хлеба с отрубями. 4. 2 желтых помидора черри. 5. Сухие прованские травы. 6. 80 г творога. 7. 2 маслины. 8. Петрушка. 9. Тимьян.
Порционный салат «Морская соната»
Ингредиенты: . . . . 1. 1 апельсин. 2. 30 г маслин. 3. 200 г креветок. 4. 15 г сливочного масла. 5. Петрушка. 6. Специи. . Для заправки: 1. 30 г майонеза. 2. 1 ст. л. апельсинового сока. . . . . .
Салат праздничный
Ингредиенты: . . . . . . . . 1. 200 г майонеза. 2. 3 куриных филе. 3. 1 банка консервир. ананасов. 4. 150 г орехов кешью. 5. Листья салата. 6. Карри. . . . . . . . . .
Валованы закусочные
Ингредиенты: . . . . 1. 1 яйцо. 2. 1 авокадо. 3. 50 г с/к бекона. 4. 1 тостовый хлеб. 5. 50 г сыра «Камамбер». 6. 12 валованов из слоеного теста. 7. 30 г варенья из крыжовника. 8. Растительное масло. 9. 30 г шпината. 10.Зеленый лук. 11.Петрушка. 12.Специи. . . . . .