Шашлык из кролика

Ингредиенты: 1. Мясо кролика — 1 кг. 2. Масло сливочное — 20 г. 3. Винный уксус — 2 ст.л. 4. Лавровый лист — 2 шт. 5. Базилик — 1 пучок. 6. Помидоры — 2 шт. 7. Зелень петрушки. 8. Зелень укропа. 9. Зелень кинзы. 10.Лук — 2 шт. 11.Перец. 12.Соль.    

Читать далее

Рулет из телятины

Ингредиенты: 1. Филе телятины — 4 порции. 2. Колбаса вареная — 25 г. 3. Бульон мясной — 200 мл. 4. Цедра лимона — 1 ч.л. 5. Вино белое — 50 мл. 6. Картофель — 2 шт. 7. Морковь — 1 шт. 8. Сливки — 2 ст.л. 9. Масло — 3 ст.л. 10.Мука — 1 ст.л….

Читать далее