Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:   Для бисквита: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Сахар — 1 ст. 4. Сода.   Для суфле: 1. Яйцо — 10 шт. 2. Мука — 1 ст.л. 3. Сахар — 400 г. 4. Вода — 150 мл. 5. Молоко — 1 ст. 6. Масло сливочное — 300 г. 7. Желатин — 50 г. 8. Ванилин.   Для глазури: 1. Сахар — 0,5 ст. 2. Какао — 5 ст.л. 3. Молоко — 3 ст.л. 4. Масло сливочное — 50 г.        

приготовление:

Шарлотка

Ингредиенты:         1. Яйцо — 2 шт. 2. Молоко — 200 мл. 3. Хлеб белый — 200 г. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Сухари панировочные — 1 ст.л. 6. Сахарная пудра — 2 ст.л. 7. Яблоки — 4 шт. 8. Сахар — 100 г. 9. Корица — 15 г.        

приготовление:

Хворост

Ингредиенты:         1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 450 г. 3. Молоко — 100 мл. 4. Сметана — 1 ст.л. 5. Масло растительное — 100 мл. 6. Сахар — 1 ст.л. 7. Соль.            

приготовление:

Творожные колечки

Ингредиенты:         1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 200 г. 3. Творог — 300 г. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Сахарная пудра — — 2 ст.л. 6. Вода — 100 мл. 7. Ванилин. 8. Соль.          

приготовление:

Торт «Наполеон»

Ингредиенты:     Для теста: 1. Мука — 1 кг. 2. Вода — 250 мл. 3. Масло сливочное — 500 г. 4. Соль.   Для крема: 1. Яйцо — 6 шт. 2. Сахар — 50 г. 3. Мука — 125 г. 4. Крахмал — 1 ст.л. 5. Молоко — 600 мл.      

приготовление: