Салат «Цезарь»
Ингредиенты: 1. Хлеб белый — 100 г 2. Масло растительное — 50 г 3. Филе отваркой курицы — 200 г 4. Салат листовой «романо» — 1 кочан. 5. Филе анчоуса — 10 шт. 6. Сыр тертый — 50 г 7. Чеснок — 1 зубчик. 8. Майонез — 100 г 9. Лимоны —…
Селезнев — салаты
Читать далее
Салат из «ракушек» с лососем и фасолью
Ингредиенты: 1. Филе лосося копченого — 250 г 2. Мелкие макароны «ракушки» — 500 г 3. Фасоль стручковая — 200 г Для соуса: 1. Майонез — 120 г 2. Сливки жирные — 5 ст.л. 3. Укроп нарезанный — 5 ст.л. 4. Перец. 5. Соль.
Салат из красного болгарского перца
Ингредиенты: 1. Перец болгарский красный — 3 шт. 2. Лук мелкий маринованный «жемчужина» — 100 г 3. Томаты «черри» — 1 упаковка. 4. Салат «романо» — 350 г 5. Лук зеленый — З пера. 6. Эстрагон. Для соуса: 1. Масло оливковое — 3-6 ст. л. 2. Сок лимонный — 1 ст. л. 3….
Салат зеленый с козьим сыром
Ингредиенты: 1. Козий сыр — 100 г 2. Семечки тыквы — 6 ст. л. 3. Семечки подсолнечника — 6 ст. л. 4. Листья салата разных сортов — 150 г 5. Зелень (кинза, петрушка, и т.д.) — 100 г 6. Масло оливковое — 1 ст. л. Для соуса: 1. Уксус бальзамический — 1 ст….
Салат французский
Ингредиенты: 1. Яйцо — 6 шт. 2. Редис — 100 г 3. Морковь — 250 г 4. Листья салата — 500 г 5. Кукуруза консервированная — 100 г Для заправки: 1. Масло оливковое — 200 г 2. Уксус винный — 4 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец, 5. Соль….
Салат из листьев «руколы» и креветок
Ингредиенты: Креветки — 500 г Сыр -Пармезан» — 225 г Листья салата «рукола» — 450 г Жареные кедровые орешки — 100 г Для заправки: Масло оливковое — 50 г Уксус винный — 4 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Перец. Соль.
- 1
- 2