Щи с квашеной капустой

Ингредиенты:                 1. Говядина — 400 г. 2. Картофель — 2 шт. 3. Капуста кислая — 600 г. 4. Масло подсолнечное — 20 мл. 5. Перец черный душистый — 3 горошины. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль.          …

Читать далее

Щи из щавеля со сладкими ватрушками

Рецепт от Ю. Высоцкой Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Продукты:       3 яйца 1,5 л бульона 200 г жирной сметаны 1 ст. ложка сливочного масла 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 6-8 картофелин 1 пучок укропа…

Читать далее