Салат с авокадо

Рецепт от Ю. Высоцкой Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Продукты:     1 авокадо 100 г бекона 1 батон белого хлеба 1 пучок кудрявого эндивия (или другого листового салата) 2 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока   Заправка: 5 ст. ложек оливкового масла 2…

Читать далее

Салат с сельдью

Рецепт от Ю. Высоцкой Самая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт. Продукты:     10 перепелиных яиц 1 большая жирная сельдь 1 пучок листового салата 1 пучок молодого зеленого лука 50 г твердого сыра типа «Пармезан», «Российский»   Заправка: 3-4 ст. ложки подсолнечного масла сок половины лимона морская соль перец      …

Читать далее

Салат из спаржи

Рецепт от Ю. Высоцкой Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать — главное, ее не переварить.   Продукты:   500 г свежей спаржи 100 г твердого сыра небольшой пучок рукколы 6-8 перепелиных яиц 8-10 анчоусов   Заправка: 1/2 банки оливок 4-5 ст. ложек оливкового масла щепотка белого перца сок…

Читать далее

Теплый салат с лисичками

Рецепт от Ю. Высоцкой Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Продукты:       500 г свежих лисичек 4-5 ст. ложек оливкового или растительного масла 2 зубчика чеснока листья салата 1 луковица   Заправка: сок половины лимона морская соль перец            

Читать далее

Салат «Весенний»

Рецепт от Ю. Высоцкой Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах… Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на свете!   Продукты:     3 яйца 500 г редиса 500 г огурцов зелень петрушки 1 небольшой…

Читать далее

Салат из огурцов и курицы

Рецепт от Ю. Высоцкой Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2-3 кг.   Продукты:       3 яйца 500 г редиса 500 г огурцов зелень петрушки 1 небольшой пучок зеленого лука   Заправка: 300 г жирной сметаны сок половины лимона горсть мелко нарезанного укропа свежемолотый черный перец морская соль    …

Читать далее